What about us
Bienvenue sur le blog de la Wine Society, groupe d'amoureux du vin de l'Ecole hôtelière de Lausanne. Notre association est destinée à faire connaître le vin aux autres élèves de notre école et parfaire les celles des autres par des visites de domaines, dégusation, etc
Publicité
Vendredi 27 octobre 2006
On Friday the 20th, a small group of the Wine Society went to La Cave des Vignerons in Grandvaux for some local wine tasting. We tried from "La Cave du Père Sévéran" of the producer Baumgratner in Grandvaux :
- - Villette AOC 2005 (Chasselas)
- - Courseboux AOC 2004 (Chasselas)
- - Roussette 2005 (Rosé)
- - Goutillon 2005 (Gamay, Pinot noir)
- - Pinot Chardonnay 2004 (Chardonnay, Pinot gris)
Our "coup de coeur" was the Chasselas Courseboux, a nice frutty and mineral wine.
Of course, wine is one part of the "terroir" and some "tommes vaudoises and saucisson" made this tasting very local and typical.
Jean-Baptiste
Par Wine Society
-
Publié dans : winesociety
Ecrire un commentaire - Voir les commentaires - Recommander
Ecrire un commentaire - Voir les commentaires - Recommander
Look our pictures
Archives
- mai 2009 (4)
- octobre 2008 (3)
- mai 2008 (4)
- mai 2007 (3)
- mars 2007 (2)
- février 2007 (2)
- janvier 2007 (1)
- décembre 2006 (1)
- octobre 2006 (2)